Кисель с клубникой и ревнем

Понадобиться:
2 стебля ревня
700мл клубничного сока
85г сахара ( полстакана)
1/2 литра свежей клубники
-------------------
100мл холодной воды
3 столовые ложки крахмала
-------------------
1 столовая ложка ванильного сахара



Помыть и порезать .




Налить в кастрюлю клубничный сок, сахар и ревень. Варить пока ревень помягчает.


Сделать загуститель из холодной воды и крахмала. (хорошо размешать)


Заливаем медленно загуститель в кастрюлю, все время помешивая.


Ещё немного поварить, но не кипятить !!!


Добавить в кастрюлю клубнику и ванильный сахар. Перемешать.


Разлить в пиалки. Даём немного остынуть.


Посыпать немного сахаром, чтобы не образовалась плёночка на поверхности.


Готово. Можно подавать со взбитыми сливками.