Штрумбы кубанские

M@riy@ писал(а):

раньше бабушка рубила тяпкой в деревянном корытце картофель с луком и смешивалось это все с мелко прорезанным салом, теперь я все делаю на мясорубке , сало свежее. беру произвольное количество: картофель сырой, лук и свежее сало все прокручиваю. солю, перчу., картофель отжимаю.

спасибо,поняла
на мясорубке самое то
обязательно попробую с такой начинкой