Трижды помидорная паста с баклажанами

Наташа, давненько не приносила тебе отчетиков-исправляюсь.

Чудом вспомнила об этом рецепте и поняла, что приготовить такую пасту уже давным-давно пора, а то помидоры и синенькие скоро отходить начнут. Очень вкусно и быстро (что для меня тоже немаловажно). Муж вообще не ровно дышит к макаронным изделиям в любом исполнении, но такую пасту оценил по высшему разряду. Благодаря твоему очередному рецепту наш ужин удался на славу! Спасибо, Наташенька!