Трое в лодке
47 лет
Казахстан
Уважаемые форумчане! Ищу рецепт баклажана, приготовленного по принципу "лапки", "веера", или "павлиньего хвоста". Искала в поисковике, но все выдаваемые рецепты-в духовке. А я помню фотографию-баклажан в румяной аппетитной жарегой корочке. Автор жарила баклажанную лапку то ли в кляре, то ли в панировке..