Салат с языком и свеклой

Салат с языком и свеклой.






салат очень вкусный,украсит любой праздничный или повседневный стол
так же можно готовить с сердцем


язык(у меня свиной)-2 шт
свекла-2-3 шт(маленькие)
горошек-1 банка
картофель-4 шт
морковь-2 шт
огурцы соленые(маринованные)-3 шт
лук зеленый

заправка
майонез
нат.йогурт
50 на 50
или только майонез
черный перец

язык(сердце) отварить с лавровым листом,луковицей и перцем горошком до готовности
при варке языка или сердца воду после закипания нужно слить,залить новой и варить до готовности
я тогда перец,лук и лаврушку кладу во вторую воду
морковь,свеклу,картофель отварить
овощи и язык порезать мелкими кубиками








соединить с заправкой и размешать



подавать салат на свое усмотрение,украсив петрушкой или укропом