Хлеб «Удачный завтрак» с кунжутом

Ирунин
Ирина, привет

Ирунин писал(а):

у меня 2 формы Л-7, пекла в одной вылез аж наполовину

раскладка на 1 л-7, но я чаще пеку в 2 л-11 хлеб большой получается, с шапочкой. Может очень активная закваска? уменьши дрожжи тогда не знаю, что сказать. Для меня очень удачный хлеб, ну очень, все просто, результат нравится, у мужа это самый-самый любимый хлеб. Пеку часто-часто, до автоматизма уже, единственное иногда приходится корректировать воду в большую сторону.

Ирунин писал(а):

что они у тебя такие красавчики получаются)))

ой, спасибо большое мне приятно, печь формовыми же легче

Ирунин писал(а):

так и хочется корку отломить...

ага, я его просто обожаю

спасибо, что заглянула