Сделала тарт. В целом вкусно. Груши просто великолепны, надо будет взять способ их приготовления на заметку. Но манка в составе делает начинку слишком липкой и тяжелой, на мой вкус. И еще одна проблема с манкой - ее невозможно равномерно распределить в заливке, из за чего в некоторых местах начинка хороша, а где-то - плотный ком манки.
И пеклась начинка у меня минут 50, а тесто за это время пересохло ((
Возможно что-то не так сделала, но в меня вот так...