Шашлык из свинины со сливами

Обалдеть.... Даже в голову бы не пришло шашлык со сливами делать)) Надо попробовать будет! И маринад для меня необычный) Ну а кукуруза ваще добила Кинь тарелочку в меня, я поймаю)))
Только вот рисовый уксус... Чем заменить можно? Любителей суши и прочей японской кухни у меня нет, поэтому и уксус такой не водится дома...