Аджика из красного перца

Третий год готовлю эту потрясающе вкусную аджику , подсадила на нее маму . Один из любимейших вариантов И с жареной картошечкой, и с шашлыком, просто на хлебушек, даже при приготовлении супов-борщей добавляю- очень и очень