Болталка и ваши торты сюда - 2

Алла475 писал(а):

под кукурузными хлопьями там имелись в виду такие жёлтенькие хрустяшки. Я ж до этого геркулес представляла. Ещё думаю, и что там может хрустеть не покупаю всю эту ерунду готовую в пакетах,

правильно
там на самом деле надо хлопья РОЯЛТИН использовать: стоять, не убегать, не пугаться)))) их можно самостоятельно приготовить
https://sladkoe.menu/recept-vafelnye-hlopya-paillete-feuilletine-ili-royaltin/

про АГАР - просто долей воды или не сливай сок из печеных яблок
а что сох долго - это от влажности в помещении сильно зависит, у меня тоже как то было что и за 2 суток не высох (при остальных равных условиях в ингредиентах)