После 24.00 немцы едят пфанкухен. Ещё их называют берлинер. Это жареные булочки из сладкого дрожжевого теста с начинками внутри.
Спасибо, Ириш! Нашла здесь рецепт на форуме. Только это, наверное, еще порепетировать надо Ух и объедимся мы, чувствую, всяких вкусностей разных стран мира в декабре