Апполинария
Ой, шурпа у тебя - слюнки текут!!!!!
Напомнила, что я давно не варила. Я, правда ее в скороварке варю - все компоненты с мясом одновременно закладываю, солю, перчу и включаю. Когда зашипит скороварка - отключаю и она еще 30 минут варится сама себе. Что меня удивляет - почему овощи не развариваются
![unknown](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/unknown.gif)
. Они правда целиком туда закладываются, а мясо размером 5 см куски, но оно успевает свариться, а картофель и морковь остаются целыми.
Нет, я пожалуй пойду и сварю мужу на ужин - мясо оттаяло, а я голову ломала.
Спасибо за идею!!!!