Цветаевский яблочный пирог

Оля, спешу тоже присоединиться к многочисленным благодарностям и похвалам))))
Пирог - просто сказочной вкусноты, делала с антоновкой (нашлись в магазине, правда не старинный русский сорт, а молдавские, но запах и кислинка антоновских яблок были ) Тесто превосходное, крем - ммммм)
Удалось утащить половинку пирожка в холодильник, так что будем наслаждаться ещё и сегодня