Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Алла475 писал(а):

Уже тут.

Умница, я прям горжусь тобой
Река Таня
Таня, я делала зефир наполовину яблоки наполовину клюква, уваривала и то и другое. Дело было в агар-агаре, мне его привезла дочь с Южной Америки, сразу предупредила, что он считается не очень высокого качества. Вчера опытным путем я подобрала правильное количество моего агара аж 18 грамм, а по рецепту у Чадейки 8 гр. Но зато теперь я получила хороший результат, могу успокоиться.