Мармелад: малина/кокос, черника/мята

ВВВ Виктория
Вика, давно облизываюсь на мармелад но вот сироп глюкозы и яблочный пектин... у меня есть кукурузный сироп, не подойдёт? В интернете вроде пишут что можно
У меня есть вот такой пектин
Тоже не то?
Вот состав его

usya писал(а):

Вот про разные пропорции по разным фруктам-ягодам хотелось бы подробнее

И мне