Цветная капуста,жаренная в панировочных сухарях

Просто очень простое блюдо. Я тут такого же не нашла
Нужно:
Цветная капуста, яйца, панировочные сухари, соль, масло для жарки.

Капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде. Но не до конца, чтоб она не разваливалась, а держала форму.
Откидываем на дуршлаг. Затем макаем во взбитое с солью яйцо, обваливаем в сухарях и жарим со всех сторон.
Просто, но вкусно)