Куриные котлеты с творогом, сыром и укропом

Eleika писал(а):

Вот и я тоже не обжариваю по бокам. Это же куриный/индюшиный фарш, а он прожаривается быстрее, чем говяжий/свиной. Так что, Наташ, не мучайся ты с этим.

Попробую на одной котлете с другим сыром, если будут разваливаться, тогда лучше протушу как вы делаете. Хотя я не привыкла к котлетам с белыми бочками , у меня только бабушка так делала, а мама всегда со всех сторон и еще в кастрюльке тушит.