Куриные котлеты с творогом, сыром и укропом

yfnfif77 писал(а):

мама всегда со всех сторон и еще в кастрюльке тушит.

У меня мама тоже в кастрюле дотушивает, но не всегда. Она в кастрюлю на дно режет кольцами луковицу, складывает котлетки, заливает водичкой с разведенной мукой, туда еще горошины черного и душистого перчика, лаврик, и тушит на маленьком огне минут 20 после закипания. Очень вкусно получается. Муж когда впервые увидел, как я котлеты дотушиваю, у него глаза на лоб полезли. Свекровь никогда так не делала.