В кругу друзей. Том второй

У нас с вами как-то давным-давно был разговор про защитный чехол для пальцев, чтобы не обрезать их, когда режем что-то.
А я хотела вам рассказать, как меня учила моя мама держать пальцы при нарезке. Маму повар учил.
Даже хотела вам картинки нарисовать. Но вы же знаете - планы наполеоновские, исполнение хромает.
А сегодня в интернете нашла видео, которое лучше меня расскажет. Именно так держать пальцы учила меня мама - подгибать их так, чтобы лезвие ножа скользило по костяшкам. Немного медленной практики и всё получится.
И простите, если вы этот способ и без меня знаете, но лучше я отвлеку на этот способ ваше внимание лишний раз.
https://www.youtube.com/watch?v=UiIncoUlmdI