Перец по-итальянски «быстро и вкусно»

Пока еще есть свои дачные перцы неоднократно готовила это вкусное и быстрое в приготовлении блюдо.
Леночка, еще раз благодарю за чудесный рецепт и вчера даже сделала на ходу несколько фоток.
Перчик до запекания

и после