Творожно-яблочные шарики с коричной корочкой

MN2012 писал(а):

Яночка, и мою спасибу прими - из 16 штук, уже только 7 осталось - нежные, воздушные, с хрустящей корочкой

Натуль то что осталось, самый главный показатель, что вкусно было.

MN2012 писал(а):

За фото извини - я их уже и так, и сяк, но темнеет рано сейчас это до

Да о чём ты говоришь, у меня самой сейчас часто такие фото.

MN2012 писал(а):

опали после духовки немного, но и муки у меня всего где-то 180 гр было - 150 сразу дала и 2 ст.л. с яблоками ушло

Поняла Натуль. Молодец что уменьшила муку, я всё время забываю, к нас мука разная.

MN2012 писал(а):

следующий раз больше чуток возьму, так именно яблоки много сока дали, а так то тесто замечательное

А мои яблоки вот сок не пустили, но тесто действительно замечательное.

MN2012 писал(а):

у меня на сливочном масле - 80 гр растопила

Надо и мне так попробовать в следующий раз.

MN2012 писал(а):

и разломчик пыталась показать

Ой какой воздушный разломчик, лучше, чем у меня. Наверное это от сливочного масла всё таки.

MN2012 писал(а):

Спасибо за чудесный рецепт, буду повторять, чуть подкорректирую еще муку

Натуль это тебе спасибо за эксперимент, доверие и чудесный отчет.