Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто)

Добрый день! Благодарю за рецепт. Очень легко и вкусно!
Подскажите, пожалуйста, в пятницу делала пирожки, но у меня рано начинка закончилась. Теста еще половина оставалась. Я его кинула в морозилку пока, жалко выбрасывать было.
Можно ли его будет потом использовать снова?