Свинина под морковно-грибной шубкой

Юля, запекала сегодня по твоему рецепту мяско.
Морковь, лук и шампиньоны я пожарила. Остальное все по рецепту.
Правда я чуть высоковато поставила температуру и сыр быстро потемнел, поэтому держала мясо намного меньше по времени в духовке.
Очень-очень вкусно получилось.
Спасибо большое