Как сварить яйца всмятку?

вот мой рецепт : довожу воду до кипения, помещаю в воду яйца, варю ровно 1 минуту, убираю кастрюльку с огня, и даю остыть , до тёплой воды.Вынимаю яйца , готово! Всегда получается.