Зимние желе на агаре

Елена, большое спасибо за рецепт! Я делала желе из обычного вишнёвого компота, получилось очень вкусно Хотя желе на желатине я не очень люблю, на агаре мне понравилось
С агаром я работала в первый раз, делала всё строго по рецепту, но у меня не весь компот желировался, на дне было немного жидкости. Наверное, к Вас агар сильнее моего, в следующий раз попробую добавить агара чуть больше, надеюсь не испорчу