Готовила на новый год такую закусочку - под водочку просто супер, да и так неплохо.
К сожалению фотоаппарата нет, а поделиться рецептиком хочется!
Понадобится:
оливки (без косточки) - 1 банка,
орехи (я брала грецкие, думаю можно поэкспериментировать и с другими) - где-то грамм 200, точнее не помню,
сыр (любой, какой больше любите) - около 300 гр,
майонез,
крабовые палочки - 1 пачка (200 гр).
Итак,
сыр натираете на мелкой терке и смешиваете с майонезом, должно получиться по консистенции, как творожная масса.
Крабовые палочки тоже натираем на мелкой терке.
Начинаем процесс сборки ёжиков:
в оливку вставляем кусочек грецкого ореха - вместо косточки,
затем облепляем её сырным тестом,
а после этого обваляем оливку в крабовых палочках.
Так поступаем с каждой оливкой.
Вот собственно и всё! Надеюсь кому-то пригодится.
А ещё надеюсь, Настенька попробует сделать и выложит всё в иллюстрированном виде, была бы очень этому рада)