Шоколадная запеканка с карамелизированой айвой(грушей)

Яночка, шикарная запеканка Долго фоты разглядывала Очень эффектная и, не сомневаюсь, вкусная Сделаю обязательно. Выпечку с айвой очень люблю и варенье айвовое каждый год по чуть-чуть, две баночки, но варю