Тесто «Попутчица»

~Marinusya~ писал(а):

Подскажите, пожалуйста, сколько муки точно идет для замеса? Просто тесто всегда делаю в хлебопечке, очень хочется воспользоваться рецептом...

У меня уходит 650-700 г , из которых 150 г на опару. Всыпайте не всю муку сразу, по необходимости добавите, в зависимости от количества жидкости. У меня стакан 240 мл, масла беру 140 мл.