Запеканочка творожная

Нашла я недавно на Кук-токе рецепт запеканочки.Получилось очень вкусно даже больше на яблочный пирог похоже.Здесь похожие рецепты есть,но возможно и этот кому-то приглянется. Буду рада

Потребуется:
500-700 г яблок
4 яйца
150 г сахара
мелко тёртая цедра от 1 лимона
ванилин
500 г нежирного творога 125 г манки
1/2 пачки разрыхлителя (или сода)
щепотка соли
немного лимонного сока.
Яблоки очистить, разрезать на несколько частей и удалить сердцевину,нарезать тонкими дольками.
Миксером растереть добела желтки с сахаром, цедрой и ванилином.

Добавить творог, манку,разрыхлитель и хорошо вымешать тесто.

Холодные белки взбить в густую пену с солью и небольшим количеством лимонного сока. Соединить с творожной массой.

Добавить яблоки и перемешать.

Выложить в форму смазанную сливочным маслом и выпекать при 200 С около 35 минут.
Приятного аппетита!