Сельдь малосольная со смородиной

Мне так понравилось это сочетание -сельдь-красная смородина-красный лук, что непременно захотелось поделиться с Вами, дорогие мои, этим рецептом
Автор Pachita .


Что нужно:

Сельдь малосольная — 1 шт
Смородина свежемороженная ((или свежая)) — 100 г
Лук репчатый красный — 1 шт
Сахар — 1/2 ст. л.
Лимонный сок — 1/2 шт
Смесь перцев молотых

Сельдь разделать на филе.Нарезать ломтиками.
Подготовить смородину.
Для маринада смешать сахар,сок лимона,перец.
Лук очистить,нарезать кольцами.
Кусочки сельди уложить в глубокую посуду( у меня-ведёрко из под мороженого, удобная весчь, должна сказать и дочка играется и мама тоже ),прослаивая смородиной и луком.
Залить маринадом.Чуть утрамбовать.
Поставить в холодильник на пару часов.

Выложить на блюдо,оформить луком и смородиной.

Приятного аппетита!!!