Душистые картофельные «подушечки»

Галя *** писал(а):

и снова боюсь всю муку добавить,кажется, что будет много

Галина, муку добавляй постепенно.
Я на днях снова жарила "подушечки", получились замечательные.
Но муки ушло немного меньше (использовала другой сорт).
Все зависит от яиц (большие, маленькие), сорта картофеля и муки.
Удачи!