Индейка с вешенками

Здравствуйте! Очень долго я была только дегустатором ваших блюд и вот наконец решилась опубликовать свой рецепт. Приготовить просто, вся семья поужинает с удовольствием


Нам понадобится:
мясо индейки (у меня две голени);
свежие вешенки 500г;
картофель 4-5шт;
майонез;
соевый соус;
соль, специи.
Нарезаем индейку небольшими кусочками и маринуем в соевом соусе пол часика.

Вешенки моем и разбираем крупные грибы на несколько частей.

Картофель режем небольшими брусочками и добавив чуть майонеза и любимых специй, хорошо перемешиваем.



Всю это красоту в духовку на 180 градусов до появления аппетитного подрумянивания картошечки)))) Приятного аппетита всей семье!!!!!