Жанночка, здравствуйте!!! Сегодня приготовила Ваши конвертики - чудо, как хороши!!! Я не стала добавлять зелень: только ветчину, сыр и пару яиц. Получилось очень нежно!!! Пока были горячие - действительно хрустели, постояли немного - стали мягкими. Но и так и так вкусно очень!!! Спасибо за рецепт!!!