Татьяна-66

Татьяна
59 лет
Вологда - Краснодар - Минеральные Воды
| Boy писал(а): |
| я пошла дальше болеть с 201 чашкой чая |
Поправляйтесь скорей!
Девчонки, я с этим айсингом для пряников уже больше часа бьюсь! Сначала руками взбивала, потом ручным миксером, крупинки пуда не растворяются! Брала на 1 белок 150 гр. пудры и несколько капель лимона. Потом уже Кенвуд подключила, сначала К-образной насадкой (как советовали), потом уже венчик для взбивания, сначала на маленькой скорости, потом уже психанула включила на максимум, все равно не получается гладкий и мягкий, получается блестящий, но крупинчатый! В общем у меня психоз уже!!! Я ж не первый раз белки взбиваю. Может пудра виновата, местного производства купила.
Вот сижу ложкой мешаю, руки отваливаются