В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2017 год!

Девочки, а у меня меню чуток изменилось Теперь у меня яиц ни в одном салате не будет. "Сельдь под шубой" давно хотела с яблоком попробовать, вот решила яйцо убрать, а яблочко кисленькое добавить. И в "Оливье"... В общем, вчера собирала мужа в командировку, готовила ему в поезд, запросил "Оливье") Делала со свининой (на НГ буду с языком), так вот, забыла яйца отварить, а времени не было уже, настругала без них, попробовала - вкуснотааааааааа! С собой ему почти весь салат и отдала, но себе отложила все-таки маленько в мисочку) Сварила яйцо, добавила... Не то((( Совсем, действительно, с яйцом как-то проще, чтоли, салат становится, еще и тяжелее намного. Вот так.

Салат с морепродуктами из меню убрала (т.к. буду делать по рецепту Ники с кальмарами и креветками), а добавила "Русские горки" с черносливом, сыром и сухариками! Вот))

Короче, теперь у меня пять салатов и все без яиц) "Оливье с языком", "Сельдь под шубой", "Чафан", "От Ники", "Русские горки".

В остальном ПОКА без изменений)) Моё меню, если что, на стр. 135)