Совсем, действительно, с яйцом как-то проще, чтоли, салат становится, еще и тяжелее намного. Вот так.
Нина, читая твои слова - я поняла, что я, оказывается, не люблю яйца в салатах)))) Надо тоже без яиц попробовать оливье. А в сельдь под шубой я всегда зеленое яблоко кладу и никаких яиц - очень вкусно)