Мокрый Наполеон

Здравствуйте!
Пекла ваш Наполеон с пломбиром, очень вкусный, но очень трудоемкий)
Увидела этот рецепт, думаю свекру на д.р испечь на 1 января. У меня вопрос: по описанию рецепта написано что собирать надо в форме/фольге и там же украшать. А как потом оттуда достать тортик, чтобы он был красивым и аккуратным? Боюсь развалить всё и испортить..