Болталка и ваши торты сюда - 2

Ksunik87
Очень рада, что все хорошо у вас! Восстанавливайтесь там! )))

Bonte писал(а):

я скрепляю пластиковой палочкой (как на воздушных шариках).

У нас таких не продают отдельно.

Bonte писал(а):

смотрю заказы на картинки пошли)))понравился снеговик ну и сам тортик очень аккуратный вышел

Спасибо, да, чето картинки поперли. Вот еще жди тортик, будет в среду, в организацию, там логотип фирмы и опять-таки печать.

Алла475 писал(а):

Какой диаметр отверстия в М4?

Ой, а я такой и не знаю...

Алла475 писал(а):

У нас только с открытием Магнита появилось сие чудо, да и то не всегда бывает.

Аллусь, но в средних и крупных городах то есть везде, у нас даже в обычных этот сыр продается, повсеместно. Правда он там дороже, но не суть.

Алла475 писал(а):

"Сейчас ещё агар куплю, зефир хочу сделать". Народ видит мои фотки в интернете и думает, раз я делаю, значит и любой придёт в магазин и любой ингредиент купит. У меня и в переписке несколько раз спрашивали, где я покупаю агар, они не могут найти.

Нда, понимаю, агар раньше у нас тоже было сложно найти. Да, народ думает что все так просто. А 4 года назад и краски пищевые только на пасху продавали!

Алла475 писал(а):

Здорово! У меня начинают проявляться интересы к пряникам, но ооочень скромно

Не пойму почему тебе не пишут...вернее мало пишут, мне кажется такие пряники шикарные, сама б купила! Реально очень здорово.

Алла475 писал(а):

Очень красиво! И цвет прям голубой-голубой! Олаф клёвый!

Спасибо, очень старалась!

Алла475 писал(а):

Как зажелировала? Просто кусочки залила раствором желатина с сиропом? А сироп на воде или на соке?

Вот смотри. Сначала нарезала мандарины и апельсины, прожилки все сняла, крупно. Потом сварила сироп, залила эту массу сиропом. Настаивается сутки. Потом сироп сливается, а фрукты остаются. Дальше сироп кипячу с цедрой и мятой, вынимаю их и в теплый добавляю желатин. Ну а потом заливаю обратно кусочки фруктов.

Алла475 писал(а):

А пластиковые можно? Ну это я так, вдруг когда привалит заказ.

Я не знаю, просто к пластику неважно отношусь, он ведь не пищевой. В общем беру дерево, тут уж особо не нервничаю )))

Елена301276 писал(а):

Вот я даже не додумалась про эти трубочки

А вы такие не боитесь использовать? Ну вот я не знаю, детские то точно безопасные, с пирамид и прочего, но это на 1 торт, дальше ж пирамидки брать не будешь.