irina-s
Это я у автора спросила. В какой последовательности замешивать тесто, масло растопленное или мягкое, что с чем взбивать, в общем, технология

. Сто лет уже орешки такие не делала, а сейчас дочери-студентке каждую неделю печенье пеку (мясо мы, видишь ли, почти не едим, супы сами приготовим, ну, разве испеки что-нибудь). И вспомнилось моё детство, как мы любили такие орешки и ещё печенье - тоже в похожей форме пеклось, только без начинки.