В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2017 год!

Привет всем! До нового года осталось всего 11 дней....
Послала я сегодня своих за свежей семгой к новому году, а они мне Кижуч притащили. Девочки подскажите, пожалуйста, как он солится? Также как семга или его по другому рецепту солить нужно?

Семгу солю так:
Соль 1 ст. ложка
Сахар 1 ч. ложка
Лимон
Лавровый лист
Перец горошком