Сельдь сухого (пряного) посола

Maринчик писал(а):

Посмотрю упаковки приправы "Для посола сельди",

Марина, можно обойтись и без этой приправы. Использовать только соль, сахар и черный молотый перец, а можно добавить лавровый лист (поломать его), семена горчицы, сухие хлопья сладкого перца (эти продукты входят в основном в готовый набор для посолки сельди)