Пирог с творожными шариками

olgavb73
Ольга, добрый вечер. Сегодня делала ваш пирог с творожными шариками, вернее часть его идеи, которую попыталась совместить с полюбившиеся рецептом "сочного кукурузного бисквита с ванильным и фруктовым соусом". Теперь, о том, что получилось, и как результат понравилось-не понравилось.
Творожные шарики в связи с отсутствием кокосовой стружки готовила с добавлением манки.
Бисквит делала с кукурузной мукой, в связи с тем, что кукурузной муки не хватало добавила пару ложек манки. По рецепту через 30 минут бисквит поливается горячим молоком и ставится опять на 5 минут в духовку. У меня в этот раз видимо из-за наличия сырных шариков молоко долго не впитывалось, достала через 10 минут, а на бисквите были остатки молока, но оно все равно впиталось. На низ тарелки выкладывается ягодный соус- это очень густой кисель,он придаёт кислинку, но в данном пироге ему как оказалось делать нечего. Сверху полили помадкой. В следующий раз добавлю ванильный соус( это так называется в рецепте заварной крем).

Моя дочурка съев не маленький кусочек попросила добавку,которую всю доела.
Так что спасибо за идею и рецептик.