Баклажаны по-корейски

Инночка! Огромное спасибо за прикольный рецепт! Я хоть и живу на севере, сама родом из Ростова-на-Дону, видать даже на севере остаюсь южанкой . И очень люблю баклажаны (синенькие), но во многих рецептах баклажаны необходимо обжаривать и из-за этого они получаются жирные. А твой салат, то что надо. Еще раз спасибо за идею.