Креветки «Сарсуэла»

В принципе, обычные шашлычки из креветок... Небольшая фишка в маринаде))


Нам понадобятся сырые!!!! креветки
Для маринада:
сладкий перец (нарезать крупно)
мандарины (кружочками)
чеснок (выдавить)
тимьян (веточки)
оливковое масло,
соль и перец.


Промариновать минимум пол-часа, насадить на шампурчики и...
1) либо в духовку
2) либо на гриль
Я готовила на сковороде-гриль.

Приятного аппетита!