Болталка и ваши торты сюда - 2

Алла475 писал(а):

Это да. У нас на яйцах вообще сроки не пишут, к слову.

Даже на упаковке?? Вообще-то это обязанность!!!

Алла475 писал(а):

Здрасьте, откуда домашнее? Коровы все на счету, и их молоко давно занято. Я из магазинного делаю. Да и в рецепте сказано, что молоко берётся 3,2%, у домашнего не такая жирность.

Так разве из покупного сливки для взбивания получатся? Домашнее может быть разным по жирности, зависит еще сняли ли с него сливки. В дестве у меня мама брала молоко из-под коровы практически, по жирности разное бывало. )))

Алла475 писал(а):

Крем шарлотт с добавлением варёной сгущёнки.

Это ж наверное сладко очень или ты сахар убавляла? Вообще цвет заведомо понятно, что получится таким, варенка...что тут скажешь и желтоватый цвет самого шарлотта. Тебе бы помог плавленный шоколад, взбиваешь и цвет отличный бы стал.

Алла475 писал(а):

Даже тройные.

И зачем столько?