Болталка и ваши торты сюда - 2

Алла475 писал(а):

У меня и по 50 не заказывали

Алл, у меня себестоимость не меньше полтинника, если люди по себестоимости не хотят брать, то на это просто нет слов!

Алла475 писал(а):

Стоили обе в районе 180 р за 0,5 л.

А нам на курсах сказали, что взбиваются все 30% сливки, независимо от фирмы, просто одни взбиваются даже без охлаждения, а другие нужно охладить, посуду для взбивания тоже и венчики и тогда взобьются.

ВВВ Виктория писал(а):

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ БЕЗ МУКИ

Вкусно даже по составу, нужно будет попробовать )))

Bonte писал(а):

у меня кремовая шапка (не чиз) 100 руб за шт.

Если белки, то да, рационально, а вот кремовая шапка чиза...да и люди не любят просто шапку, ягодки, посыпки, мастичные цветы подавай...там быстренько денюжки набегают (((