Спасибо. Тортик вкусный. Бисквит пышный в форме d21 см получился высотой 7, 5 см, вкусный. Пропитка с лимоном - хорошая идея. Просто с сахаром не люблю. Тогда готовлю сразу влажные бисквиты. Крем лимонный - вкуснятина. Но жирно. Буду делать заварной с меньшим количеством масла и с лимоном.
По количеству крема. Чтобы хорошо выровнять и украсить этим кремом, лучше сделать 1, 5 порции.