Конфеты из печенья «Орео»

Для любителей печенья "Орео" предлагаю сделать из этого печенья конфеты.
Рецепт взят из интернета, на многих кулинарных сайтах он есть, я смотрела на ютубе видео на немецком языке.
Сейчас посмотрела, на русском языке есть тоже видео.

Для приготовления конфет нам надо:
28 печенюшек "Орео"
100 грамм Frischkäse (это творожно-сырный крем, похож на Филадельфию)
Если вдруг ошибаюсь, девочки подскажите, как правильно.

400 грамм белого шоколада (по рецепту)
но мы белый шоколад не очень любим, я купила 3 плитки молочного (Alpenmilch) и одну белого.
Один совет шоколада брать меньше, чем написано в оригинальном рецепте.

Печенье нам надо превратить в крошку, я сделала с помощью миксера, но так как чаша у меня не большая, я это делала в несколько приёмов.


Когда крошка готова, мы добавляем 100 гр. творожного сыра и хорошо перемешиваем, можно миксером, я мешала просто обыкновенной столовой ложкой.
Формируем из готового теста конфеты, у меня одна конфета весом в 15 грамм.




Здесь уже все конфеты готовы и ставим их в холодильник на минут 15-20, чтобы они немного схватились.

На водяной бане топим шоколад, но здесь хочу сразу сказать, что шоколада у меня осталось порядком, т.к я делала эти конфеты в первый раз, то конечно взяла то количество шоколада, что было указано в рецепте, но я советую растопить около 250 грамм, если не хватит, то можно всегда растопить ещё.


С помощью зубочистки окунаем каждую конфету в шоколад и выкладываем на бумагу для выпечки, зубочистку осторожно вынимаем, то место где была зубочистка посыпаем крошкой от печенья "Орео", для этого я смолола 2 печенюшки, но хватит и одной, или прежде чем добавлять в общую массу творожный сыр, взять 1-1,5 ст.л. крошки и отсыпать в отдельную тарелочку.



Конфеты оставляем на несколько часов, чтобы шоколад хорошо застыл. У меня будут стоять ночь.
Получилось 25 конфеток "Орео".
Завтра постараюсь сделать фото конфет в разрезе и вам показать.


P.S.
Извините за фото, все фотки сделаны поздно вечером.

Угощайтесь дорогие и радуйте своих близких!