изумительное, до этого всегда готовила по рецепту Насти Скрипкиной, но этот вариант понравился мне намного больше, добавила все-таки масла растительного, остальное все по рецепту, стакан использовала 250гр, молоко и воду холодные. Тесто мягкое, послушное, эластичное, не рвущееся, буду пользоваться, в следующий раз и вареники попробую с ним)
Спасибо за рецепт