Воздушный кекс с ягодами

Санни Кеш писал(а):

ну и свежая,конечно же.А вот в выпечке не очень,хотя аромат всё же есть

Вот-вот, для нас в первую очередь - свежая! А когда свежей наедимся, тогда можно и джемы с вареньями.

Санни Кеш писал(а):

Больше всего в выпечке люблю чёрную смородину и вишню

Согласна, самые благодарные ягоды.

Санни Кеш писал(а):

Этот кекс можно и без ягод печь,вкус не испортится

Конечно же, Юль. Главное ведь, чтобы тесто было хорошее, а ягоды уже дополнительный аромат и привкус придают.